![]() La ferme marine Un grand bol d'iode |
Mais c'est aussi un lieu convivial et climatisé en bordure d'étang de Thau, d'une capacité d'accueil de 250 personnes, aux normes handicapées, où il fait bon déguster une grande diversité de produits de la mer version crue ou version plancha.
![]() La ferme marine Bordure d'étang de Thau |
Nous vous proposons également des animations autour de la dégustation de nos produits :
Visite guidée (en français ou en anglais) de notre mas (lieu d'exploitation ostréicole) au cours de laquelle nous vous ferons découvrir, avec passion, les divers métiers de l'ostréiculture. A l'issue de cette visite, un film (en version française et sous-titré en anglais) sur les différentes étapes de la production d'une huître vous sera diffusé.
Cours d'écaillage ou comment ouvrir facilement une huître.
Tour du monde de l'huître.
Atelier "les fruits de mer et la cuisine du monde".
Atelier "La fabrication de l'huître, l'art de la consommer et ses bienfaits sur la santé" ...etc.
La ferme marine
Route des Parcs
34340 MARSEILLAN
France
Cet article est posté par La ferme marine
Le vendredi 25 juillet 2008
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Situé au Port de Commerce, en dessous des remparts, ce restaurant vous propose toutes sortes de viandes grillées : bœuf, porc, agneau, volaille... et même des abats.
Ps : Ce restaurant est conseillé pour de bons mangeurs amateurs de viande.
Restaurant Le Bœuf sur le Quai
2 rue du Commandant Malbert
29200 Brest
France
Cet article est posté par Nef
Le vendredi 11 juillet 2008
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Joli restaurant situé au cœur d'Avon à 5 min de Fontainebleau.
Le chef Gregory Ganneval cuisine uniquement des produits frais de saison.
Les formules proposés sont idéales pour manger le midi sans se ruiner d'autant que la cuisine du chef est constante, variée et goûteuse.
Voici quelques spécialités de la maison :
Le foie gras maison, saumon fumé maison, gambas flambés au whisky, saint jaques à la provençale, le ris de veau au girolles ...
Et en dessert, Gregory à un petit secret pour réaliser le meilleur nougat glacé de la région.
N'hésitez pas à sortir des sentiers battus de Fontainebleau pour découvrir cette excellente table à 5 minutes du centre ville.
Restaurant La Morvandelle
9 rue des Déportés
77210 Avon
France
Fontaine Mireille : Excellente cuisine, agréablement présentée. Possibilité mariages, communions, baptêmes, banquets, et ce toujours avec des produits frais cuisinés par le chef. En saison hivernale : choucroute, tête de veau, enfin une vraie cuisine de tradition française.
Cet article est posté par Fontaine Mireille
Le lundi 7 juillet 2008
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