Silico
Cuisine française
Restaurant proposé par : Laurence et Alain
Laurence motte et Alain Ramboux ont tenu le restaurant l’aubade à Binche et ont maintenant repris le Silico à Koksijde depuis le 21/07/2004.
Alain Ramboux a travaillé chez les plus grands chefs du Royaume. Romeyer, l’écailler du palais royal, le Hilton, la villa d’Este à Uccle.
Diplômés tous les 2 de l’école Hôtelière, ils vous feront découvrir la spécialité de la maison : la bouillabaisse. Le détour en vaut la peine.
Grand choix à la carte ; paella, grillades, menus gastronomiques, homard, .... Ambiance familiale, carte spéciale pour les enfants. Parking public aisé, terrasse et jeux pour enfants.
Mon avis : On se sent chez soi.
Ps : Si vous passez par Koksijde Dorp, nous vous conseillons de rendre visite à Laurence et Alain. L’apéritif sera offert aux lectrices de 1001 délices.