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Trema

Cuisine scandinave

Restaurant proposé par : Olivier

Je sais pas si c’est le meilleur restaurant, mais un truc est sur ; c’est la carte de champagne la moins chère que j’ai eu l’occasion de voir : une vingtaine de champagnes de grandes maisons, dont une dizaine à moins de 40 euros la bouteille, c’est assez rare pour être souligné.

Pour ce qui est du dîner (nous n’y sommes jamais allé le midi), c’est une vraie découverte : poissons fumés (saumons sauvages, truite, anguille,...) et marinés (petits harengs, et encore saumon), du crabe royal, des ravioles de haddock au safran...

Bref, tout très bien ! sous forme de tapas c’est un peu surprenant pour des plats scandinave mais du coup c’est très convivial.

Trema
8 rue de Marseille
75010 Paris
France

Mon avis : Super, la partie lounge en particulier, sur les chauffeuse. La musique est sympa et l’ambiance chaleureuse.

Olivier : salut à tous !